Racikan pasta ini gampang dibuat sendiri. Paduan tepung roti yg renyah dan tomat yg segar renyah bikin sensasi enak pada lidah. Tambahkan keju seandainya ingin lebih mantap.
Bahan:
- 250 g spaghetti atau spaghettini kering
- 3 sdm minyak olive
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 20 g bawang bombay, cincang
- 3 lembar daging asap, iris halus
- 8 butir tomat ceri
- 3 sdm tepung roti putih, panggang
- 6 lembar daun basil, cincang kasar
- 1/2 sdt oragano kering
- 1/2 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Rebus sapghetti dalam air secukupnya sampai cukup lunak.
- Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
- Masukkan daging asap dan tomat, aduk rata.
- Tambahkan daun basil, oragano, aduk rata.
- Masukkan spaghetti, aduk rata.
- Bubuhi merica dan garam, aduk rata dulu angkat.
- Jika senang mampu ditambahkan keju parmesan parut.
Sajian bagi 2 porsi.
Sumber : masakanayam.biz
Tidak ada komentar:
Posting Komentar